梅干＝（イコール）酸っぱい、しょっぱい！
梅干を想像すると思わず唾液が・・・
苦手な方もいると思いますが、梅干は夏バテや熱中症予防にとても効きます。
一度美味しい梅干しと出会えば梅干を食べないなんてもったいないと思うことでしょう。
日本人の知恵と工夫と技の結晶である梅干を食べて暑い夏を乗り切ろう！
そこで今回は梅干がチョット苦手だな～という方にも見てほしい５つのポイントを紹介します。
・本場の紀州南高梅なら食べやすい
・夏バテと熱中症予防には梅干がおすすめ
・紀州南高梅が良い理由
・贈答用には梅干が喜ばれる
・本場の梅干で美味しいと評判の梅干は「福梅本舗」
について記事にしてみました。
もくじ
本場の紀州南高梅なら食べやすい
梅干の「酸っぱいのは苦手だな～」という方も多いでしょう。
元から酸味に対しては人は抵抗があって、経験を重ねることで慣れて食べれるようになってきます。
苦手なところで慣れるまで梅干しを食べ続けるのは、体に良いとわかっていても酷なハナシですよね。
ところが酸味をあまり感じさせないどころか「美味しい」と感じさせる梅干があるんです。
それが本場の紀州南高梅です。
一度でも美味しい名店の紀州南高梅を食べれば「酸っぱさだけでなく旨味を感じる」といことに気付くでしょう。
紀州南高梅以外は美味しく無いというわけではありませんが、酸味が苦手な人ほど良いものを食べてみたほうが良いと思います。
梅干の酸っぱさは漬け方によって大きく変わります。
本場の紀州南高梅は別格の味で尖った酸味を感じさせないのが特徴です。
梅干が苦手な人ほど良質な紀州南高梅を食べてみれば絶対に違いがわかると思います。
なぜそこまでして「梅干を食べなきゃならないの？」と思われるかもしれませんが、あの梅干１粒の大きさで、夏バテや熱中症に効果が得られる食べ物はそうはありません。
昔の人の知恵の結晶です。
夏バテと熱中症予防には梅干がおすすめ
今年は５月から記録的な猛暑日が続きました。
「いきなり夏が来た！」という感じ。
梅雨があけて夏本番になった時には、いったいどのくらい暑くなるのでしょう？
年々、暑さが増していくような…
暑くなると気を付けなければならないのが夏バテや熱中症ですね。
気力だけではカラダはついてきません。
心と体が元気になるためにカラダに必要なものを取り入れていきましょう。
蒸し暑くなると汗をたくさんかきますね。
さらに気温が上がると身の回りの空気全体が熱くなり、うだるような暑さに。
カラダがだるくなったり、食欲が無くなって体調がすぐれない経験をされた方も多いのではないでしょうか？
カラダの中の水分と同時に塩分も出て行ってしまうからです。
そこで夏バテや熱中症を防ぐために梅干を食べることをおすすめします。
１粒で効果がある梅干は、最高に効率的です。
紀州南高梅が良い理由
紀州南高梅は粒が大きく、皮が薄く種は小くて果肉が多いという特徴があります。
皮が薄いということは、皮が破れやすく丁寧で慎重な取り扱いが求められます。
だから熟練された職人さんが丹精込めて手作業で丁寧に作られております。
梅干が苦手な方にも紀州南高梅なら食べれるという方が多いのは、そのような丁寧さが伝わることもあるのではないでしょうか。
例えば食欲が低下しているときに元気になろうと、たくさん食べようとするのは無理なハナシです。
少量で「美味しい」と「良い刺激」を感じさせてくれるのが梅干です。
食べた時に想像していたよりも「美味しい」というギャップが小さな感動を生み、心に弾みをつけるキッカケになります。
贈答用に梅干が選ばれる
美味しい梅干に出会うきっかけの中で、多く耳にするのが知人が贈ってくれたからというもの。
お中元などで送られてきた梅干が食べてみたら信じられないくらいに美味しく虜になってしまった。
という話があります。
一度食べたら「梅干は酸っぱいだけ」の概念が変わります。
スーパーに並んでる梅干に比べるとお値段はたしかに高価ですが、逆に受け取られる方に魅力で貴重な品物を体調を気遣って贈ってくれたと喜ばれます。
保存もきくことから、受け取られた方が扱いやすいのも良いですね。
味もはちみつ漬けで食べやすい物もあるので大人から子供まで安心していただくことができます。
梅干の成分による効果
梅干の効果をかんたんにすると次のようなことになります。
梅干の成分には汗で失ってしまう塩分の補給と、クエン酸による疲労の原因となる乳酸を分解しカルシウムの吸収を良くする働きがあります。
また、肝臓の機能を向上させる効果があり二日酔いになりにくいです。
梅干サワーや梅酒などがありますが理にかなったお酒なのです。
そして食欲増進の効果も。
だから夏バテにピッタリですよね。
本場の梅干で美味しいと評判の梅干は「福梅本舗」
紀州南高梅の老舗であれば、どのお店とも美味しいと思います。
その中で店頭ではもちろんですが通販でも購入される方の多い紀州梅専門店の「福梅本舗」を紹介したいと思います。
福梅本舗の特長は選別のプロが紀州南高梅の皮のやわらかい上質な梅だけを使って塩抜きや漬け込みを丁寧にじっくり時間をかけて行われいます。おかげで通常の梅干と比べると別物の味わいがあります。
お試し４パックセットが用意されていますので、好みに合うものを選びながら食べ比べすることができます。
・あまみつ梅
・まろやか梅
・ほのか梅
・かつお梅
の４種類の味で価格は送料無料で1,500円（税込）です。
このお試しセットはかなり人気が高いです。
他にも梅スイーツや梅ジュース、梅酒など各種、専門店ならではの味を楽しむことができます。
試してみたい方は紀州南高梅の老舗、福梅本舗の梅干をチェック ↓
まとめ
・熱中症には紀州南高梅がおすすめ
・紀州南高梅は粒も大きく１粒で効果を得られる
・熱中症や夏バテに塩分補給と梅干に含まれるクエン酸がカラダを元気にしてくれる
・紀州南高梅は貴重な梅であり、職人さんが丹精込めて作られていることから贈答用として大変喜ばれる。
毎年、記録的な猛暑とよく聞きますが、暑い夏を元気に過ごせるように紀州の南高梅を取り入れてみましょう。
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紀州梅干し専門店
『福梅本舗』
